สูตรเเละวิธีการทำ ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ หนึ่งในเมนูตระกูลทอดมันอีกเมนูที่มีความอร่อยไม่แพ้ใคร
เพราะเป็นการผสมผสานที่ลงตัว เเละวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูสูตรเเละวิธีการทำกันเลย

ส่วนผสม

• ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน
3. เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *