น้ำพริกระกำสูตรอาหารใต้

น้ำพริกระกำสูตรอาหารใต้น้ำพริกระกำสูตรอาหารใต้

น้ำพริกระกำสูตรอาหารใต้ พริกยอดนิยม ของชาวปักษ์ใต้ สามารถหากินได้ในช่วงช่วงฤดูร้อน รสเปรี้ยวของระกำสามารถ นำมาประยุกต์ความเปรี้ยวมาใช้แทนมะนาวได้ น้ำพริกระกำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักอาหาร เมนูสุขภาพ                             บาคาร่า

ส่วนผสมสำหรับทำ

พริกขี้ 10-20 เม็ด
เนื้อระกำฝาน 1 ถ้วย
กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต้ะ
กระเทียมสด 5 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

โขรก กุ้งแห้ง พริกสด และกระเทียมให้ละเอียด จากนั้นตามด้วย น้ำตาล กะปิ และน้ำปล่า
จากนั้นใส่เนื้อระกำลงไปโขลกให้ละเอียด
เสริฟน้ำพริกระกำ อาหารสุขภาพ ทานคู่กับ ผักสด ตามใจชอบ น้ำพริกง่ายๆ อาหารไทย เมนูน้ำพริก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *