สูตรวิธีการทำ ผัดดอกกะหล่ํากุ้งสด

ผัดดอกกะหล่ํากุ้งสด

ผัดดอกกะหล่ํากุ้งสด เมนูเเสนง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อย เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
เเละวันนี้เรามีสูตรเเละวิธีการทำง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ด้วยตัวเอง หากพร้อมแล้วไปดูกันเลย

ส่วนผสม

ดอกกะหล่ำ 1 ดอกใหญ่
กุ้งลายเสือ 4-6 ตัว
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1.หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำลงไปต้มประมาณ 3 นาที
เพื่อให้ดอกกะหล่ำอ่อนตัวลง ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกระทะใช้ปานกลาง ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก
4.ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัดคลุกเคล้ากับกุ้งให้เข้ากัน
5.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติกลมกล่อมตามต้องการ
ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *