สูตรเเละวิธีการทำ หมูทอดกระเทียม

หมูทอดกระเทียม

หมูทอดกระเทียม เมนูแสนอร่อยของใครหลาย ๆคน เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดเมนูยอดฮิตเลย ทานกับข้าวดาวหรือไข่เจียวร้อน ๆ
นะ แหมม แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว และวันนี้เรามีวิธีการทำง่าย ๆด้วยตัวเอง รับรองว่าอร่อยไม่แพ้สั่งร้านอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 40 กรัม
เนื้อหมู 250 กรัม
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้พอขลุกขลิก
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกไทยดำ ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ
โดรยด้วยผักชี หรือจะตักราดข้าวพร้อมกับไข่ดาวกรอบๆ ตามชอบเลยค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *