หอยแมลงภู่อบสมุนไพรอร่อยสุขภาพดี

หอยแมลงภู่อบสมุนไพรอร่อยสุขภาพดี

หอยแมลงภู่อบสมุนไพรอร่อยสุขภาพดี

หอยแมลงภู่อบสมุนไพรอร่อยสุขภาพดี เป็น หอยน้ำเค็ม มีสองฝา สีเขียวอมดำ ปกติเวลานำมาอบ นิยมใส่แค่ใบโหระพา ตะไคร้ หอยแมลงภู่อบใบโหระพา เมนูอบ แสนง่ายที่อร่อยได้รสชาติ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด เมนูอาหารทะเล สามารถทำกินเองได้ หอยแมลงภู่อบใบโหระพา กับ น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บ อร่อยเบา ๆ ต้อนรับปาร์ตี้แบบไม่ต้องต้มให้ชุ่มน้ำ    บาคาร่า

ส่วนผสมสำหรับทำ

หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต้ะ
ข่าซอย 2 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
ผักชีฝรั่งซอยหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ถ้วยน้ำจิ้ม ( วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด )

วิธีทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร

ทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาด และเอาขนหอยแมลงภู่ออกด้วย เพราะถ้าไม่เอาออกจะทำให้ท้องเสีย เพราะไม่สะอาด ขั้นตอนนี้สำคัญต้องทำความสะอาดหอยให้สะอาดจริงๆ จากนั้นนำหอยมาพักไว้ก่อน
ต้มน้ำซุปใส่หม้อ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง และน้ำปลาลงไปต้ม จากนั้นนำหอยลงไปต้ม สังเกตุตัวหอยพองก็แสดงว่าสุกพร้อมรับประทาน
เสริฟ หอยอบสมุนไพร พร้อมด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ด ( วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด )

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *