ไข่ดาวกะเพราทรงเครื่อง เมนูสุดง่ายที่ทำได้ด้วยตัวเอง

ไข่ดาวกะเพราทรงเครื่อง

ไข่ดาวกะเพราทรงเครื่อง เมนูแสนอร่อยเเละทำได้ง่ายวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวธีการทำที่สามารถทำได้
ด้วยตัวเองที่บ้านรับรองว่าอร่อยไม่แพ้กับไปกินที่ร้านอย่างแน่นอน



วัตถุดิบ

ไข่ไก่ 1 ฟอง
เนื้อหมูบด ½ ช้อนโต๊ะ
ตับหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก ½ ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดนางฟ้าสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 5 ใบ
ซอสปรุงรสฝาเขียว สูตรเข้มเข้าเนื้อ ½ ช้อนชา
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ½ ช้อนชา
น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวเปล่า 1 ทัพพี

ขั้นตอนการทำ 

1.ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำลงในกระทะ ½ ถ้วย รอให้น้ำเดือด ลดไฟให้น้ำเดือดปุดๆ ตอกไข่ใส่ลงไป ตะล่อมให้ไข่ขาวอยู่ตรงกลาง แล้วรอให้ไข่สุก ตักขึ้นพักไว้

2.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยตับลงผัดให้พอสุก ใส่เนื้อหมูและแครอท ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหาร และซอสหอยนางรม

3.ใส่เห็ดนางฟ้า น้ำเปล่า ผัดพอเข้ากันและให้ทุกอย่างสุกดี ใส่ใบกะเพราลงผัดเร็วตักขึ้นราดบนไข่ดาว พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวและผัก

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *